La cuisine française s'épanouit dans une symphonie de saveurs saines et locales. Chaque plat, du déjeuner au dîner en passant par le brunch, est une ode à la fraîcheur et au savoir-faire artisanal.
Notre menu, un hommage aux terroirs, propose des délices tels qu'une pana cotta à la chair de crabe d'une finesse exquise, un thon mi-cuit aux notes iodées subtiles, et des steaks juteux qui font honneur à nos éleveurs locaux. Les desserts, véritables joyaux sucrés, couronnent cette expérience gustative d'exception.
Nous vous invitons à partager notre passion pour une cuisine française réinventée, où tradition rime avec innovation, et où chaque assiette est une promesse de découverte et de plaisir.
Une sélection de vins et bières authentiques
Entre Biodynamie, Nature et Savoir-faire Local
La carte des vins reflète l'engagement du restaurant envers une sélection soigneusement élaborée. Mettant l'accent sur l'authenticité et le respect de l'environnement, elle propose une gamme de vins biologiques et naturels. Cette approche éco-responsable s'étend également à une sélection de vins locaux, soulignant l'importance accordée aux producteurs de la région.
Pour les amateurs de bières, l'offre est tout aussi remarquable. Le restaurant se distingue par sa bière brassée sur place. En complément, une sélection de bières locales et artisanales vient enrichir la carte, permettant aux convives de découvrir les saveurs caractéristiques de la région.
Plongez dans l'effervescence des festivités culinaires ! Le restaurant ne manque pas d'idées pour pimenter vos soirées. Des dégustations de vins aux ateliers de cuisine, en passant par des soirées à thème ou les fêtes saisonnières, l'établissement concocte un programme alléchant pour satisfaire les papilles les plus curieuses. Que diriez-vous d'une soirée jazz autour d'un menu fusion ou d'un brunch dominical aux saveurs exotiques ? Les événements se succèdent, mais ne se ressemblent pas, promettant des expériences gustatives toujours renouvelées.
Privatisation pour des groupes ou réunions professionnelles
Le restaurant Le Kraken offre la possibilité de privatiser ses espaces pour accueillir des groupes, qu'il s'agisse de célébrations privées ou d'événements professionnels.
En plus de son ambiance conviviale et de sa cuisine raffinée, le Kraken propose des services adaptés aux réunions de travail, avec un projecteur à disposition pour les présentations et un espace spécialement aménagé pour favoriser les échanges en groupe. Que ce soit pour un séminaire, un atelier ou une fête entre amis, Le Kraken s'engage à rendre chaque événement unique et mémorable.